KARA SARDEGNA®
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CONSERVE
La cucina sarda, si sa, è una cucina antica, familiare che si basa su prodotti naturali e genuini.
Passeggiando per le campagne della macchia mediterranea, è facile trovare carciofini selvatici,
funghi, asparagi con i quali puoi creare deliziose conserve, che da sempre fan parte della cucina
tipica dell'isola.
Le mamme sarde hanno una particolare passione per i pomodori secchi e i pomodorini ripieni di tonno.
Ma non mancano i cardi selvatici o le melanzane grigliate che verranno ricoperti di fresco e profumato olio di oliva.
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