DOLCI

Le tradizioni secolari legate a particolari avvenimenti della vita come battesimi, comunioni, matrimoni, feste sono rappresentati attraverso i sapori e i profumi dei dolci della Sardegna; dolci che per semplicità ripropongono antiche genuine ricette e racchiudono gli ingredienti naturali della nostra terra (miele, mandorle, noci, uova, farina).

La varietà di dolci sardi è talmente numerosa che diventa difficile nominare tutte le tipologie. Spesso, a seconda della località dove sono prodotti, vengono nominati in modi differenti.
Ecco alcuni esempi: torrone, Sospiri di Ozieri, Cuori di Nuoro, Aranzada, Amarettos, Papassinos.

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