Catalogo

Iselis rosso - Isola dei Nuraghi IGT 2014 (bottiglia 75 cl)


Codice

1635

Produttore

Argiolas

Luogo di produzione

Sud Sardegna

Offerta a tempo limitato
€ 17,49
€ 13,12
IVA compresa
Quantità

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TENORE ALCOLICO: 14,5°

CLASSIFICAZIONE: vino rosso a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi.

PROVENIENZA: tenute Iselis, Serdiana.

SUOLO: calcareo, suoli derivanti da sedimenti calcareo marnosi.

UVAGGIO: monica, con piccole frazioni di Carignano e Bovale Sardo.

CLIMA: mediterraneo, buone escursioni termiche, ottima ventilazione.

VENDEMMIA: manuale, prime ore del mattino.

VINIFICAZIONE: macerazione a temperatura controllata di 28-30 °C per circa 10-12 giorni. Svolgimento della fermentazione malolattica in vasi vinari di cemento vetrificato per 10-15 giorni.

CARATTERISTICHE: colore: rosso rubino Olfatto: intenso ed avvolgente, frutta rossa marasca e prugna in evidenza, dolcemente accompagnate da note di vaniglia e cannella. Gusto: armonico e vellutato con tannini dolcissimi, frutta rossa e spezie in perfetto equilibrio, finale molto lungo e piacevole.

ABBINAMENTI: paste tradizionali al sugo, minestre di pesce saporite, trance di tonno alla brace, agnello in umido, pecorino media stagionatura, carni rosse alla brace.

Contiene solfiti

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