Catalogo

Adelasia - Vermentino di Gallura DOCG spumante Brut (JEROBOAM) (bottiglia 300 cl)


Codice

3324

Produttore

Cantina delle Vigne di Piero Mancini

€ 86,60
IVA compresa
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Quantità

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Tenore alcolico: 12 % vol.

Classificazione: Vermentino di Gallura Spumante Brut

Uvaggio: Vermentino 100%

Vendemmia: Seconda decade di Agosto

Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata, presa di spuma ad elevazione con metodo Charmat in autoclavi di piccole dimensioni per la durata di 6 mesi

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini Perlage fine e persistente

Profumo: fresco, fine, fruttato, speziato, ricorda le erbe aromatiche , la salvia e gli agrumi

Gusto: vivace, sapido, fresca acidità, buon equilibrio,media struttura e grande persistenza

Abbinamenti Gastronomici: ideale come aperitivo o con antipasti, si accompagna al pesce in genere

Contiene solfiti

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