La passione di trasformare i prodotti della natura in antiche prelibatezze è il lavoro della famiglia da tre generazioni. Questa passione tramandata di padre in figlio, ha favorito la riscoperta di vitigni speciali per ottenere i pregiati mosti che vengono impiegati per creare dei liquori speciali. Per dar seguito a questa esperienza unica della trasformazione,nel 1997, si è costituita la nuova società Lucrezio R. Distilleria Berchidda S.r.l., dotata di impianti modernissimi, che è stata la prima iniziativa di distillazione discontinua in Sardegna.