MP104-BVCS003
Produttore Luogo di produzioneSorgono (NU)
(dove applicabile)
Consegna a € 9,99(GRATIS a partire da € 98,99)
Spedito entro il 14 Ottobre 2024
Alcuni paesi dell'Unione Europea potrebbero richiedere un dazio doganale per l'importazione dei prodotti alcolici (vino, birra, liquori e distillati).
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Grado alcolico: 15 vol.%
Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi
Premi e riconoscimenti:
- Medaglia d'Oro Città Del Vino 2023 (annata 2021)
- Medaglia d'Oro Città Del Vino 2024 (annata 2022)
- WineHunter Award Rosso (annata 2022)
- Guida Vini buoni d'Italia 2025 (annata 2022)
- Standing ovation Vinodabere.it (annata 2022)
Caratteristiche: Vino dal colore rosso violaceo, al naso nota balsamica, tannini vellutati, vinoso, piacevole beva che riempie il palato. Esprime il meglio di sé al secondo anno in bottiglia.
Un vino elegante e scorrevole come i passi di quell´uomo che, più di un secolo fa, attraversò la nostra Isola su un treno a vapore, per renderle poi omaggio nel libro” Mare e Sardegna”.
Vitigni: ottenuto da 80% Bovale sardo (Muristellu), 20% uvaggi a bacca rossa autoctoni
Tipologia del suolo: terreni a disfacimento granitico con importante componente sabbiosa, posizionati a 500 m s.l.m. Esposizione sud-est
Area di produzione: vigne vecchie, sopra i 90 anni. Terreni collinari del Mandrolisai tra Sorgono e Atzara, piante allevate con la tecnica ad alberello, con bassissima resa per ceppo
Vendemmia: ultimi giorni di settembre, selezione dei grappoli ben maturi effettuata a mano, con la raccolta di tutte le qualità contemporaneamente in cassette di plastica
Vinificazione e affinamento: l´uva, perfettamente matura, viene diraspapigiata e stoccata in serbatoi di acciaio INOX coibentati per tre giorni con temperature controllata a 4-5°, per una macerazione pre-fermentativa. Viene avviata la fermentazione e segue macerazione che va dai 20 ai 25 giorni, in modo da esaltare le note fruttate. Durante la fermentazione vengono effettuati continui rimontaggi e delestage. Stoccaggio in acciaio INOX per 6 mesi con imbottigliamento nel mese di luglio
Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C
Abbinamenti: si accompagna a stufati di carne e formaggi stagionati
Produzione limitata: 1800 bottiglie numerate
Contiene Solfiti
Concorso Enologico Internazionale Città del Vino
WineHunter Rosso
Per maggiori dettagli su concorsi e annate premiate consulta la descrizione
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