MP6-01111
Produttore Luogo di produzioneSanluri (CA)
Dimensioni40 x 40 x 22 cm
(dove applicabile)
Consegna a € 12,20(GRATIS a partire da € 99,00)
Spedito entro il 11 Luglio 2022
Il nostro "SARD'AMORI" è uno snack salato da noi ideato dal pane tradizionale sardo il "Carasau", o "Guttiau".
Totale: 3,6 kg di prodotto
Consigli e accostamenti
I nostri SARD'AMORI sono facili da utilizzare e da abbinare ad ogni tipo di cucina, per arricchire gli aperitivi e per rendere pranzi e cene più fantasiosi.
“Sard´Amori” Rosmarino, caratteristiche:
- Colore: dorato intenso, trapuntato di imbruniture tipiche della cottura tradizionale.
- Profumo: fragrante, accogliente con sentori tipicamente speziati e di frutta secca tostata.
- Sapore: delicatamente salato, morbido con note biscottate.
- Croccantezza: gradevole e asciutta, accompagnata da una delicata friabilità.
Ingredienti: semolato rimacinato di GRANO duro 70%, olio di girasole alto oleico 27%, sale marino 1%, rosmarino 1%, lievito di birra.
Informazioni sulla produzione e metodo di produzione:
Produciamo il "SARD'AMORI" dalla semola di grano duro, durante la lavorazione del "Carasau", dopo la sua lievitazione e prima della sua seconda cottura in forno, quando è già in sfoglie sottili e morbide.
Da queste sfoglie sottili e morbide, tagliandole, otteniamo delle piccole sfogliette di grano duro che friggiamo con grande attenzione e poi condiamo con sale marino integrale.
Tempi e modalità di conservazione:
Il prodotto si conserva per circa 7 mesi, in luogo fresco e asciutto.
Contiene allergeni: Grano
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