Catalogo

Capichera vendemmia tardiva - Isola dei Nuraghi IGT 2015 (bottiglia 75 cl)


Codice

0474

Produttore

Cantine Capichera

Luogo di produzione

Arzachena (SS)

Offerta a tempo limitato
€ 82,50
€ 61,87
IVA compresa
Quantità

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Tenore alcolico: 14,5%

Ottenuto dal più noto vitigno a bacca bianca dell´isola, che è stato per la prima volta al mondo prodotto in barriques, è una delle massime espressioni dei bianchi di Capichera. Nacque dall´ intuizione che queste uve, vinificate in legno di rovere francese, potessero dar vita ad un originale, grande vino bianco. E´ il frutto dell´assemblaggio di vini di singoli vigneti, situati all'interno della tenuta storica

Prima annata prodotta: 1990

Varietà: il più noto vitigno a bacca bianca dell´isola in purezza

Vigneti: in comune di Arzachena

Denominazione di origine: IGT Isola dei Nuraghi

Potenziale di invecchiamento: 10/25 anni, a seconda dell´annata.Fermentazione: in vasche di acciaio a 16-18°C per 4 settimane

Maturazione: 6-8 mesi in barriques nuove e semi nuove

Colore: giallo paglierino con lievi riflessi dorati, limpidissimo

Olfatto: intenso e complesso con note che ricordano fiori d´arancio, limone, erbe aromatiche, glicine, fiori di lavanda e miele d´agrumi

Gusto: secco ma nel contempo vivo e caldo, ricco e polposo, con toni agrumati e mielosi, il finale è lungo e carezzevole con grande persistenza retro gustativa.

Contiene solfiti

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