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Produttore Luogo di produzioneAlghero
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Tenore alcolico: 11,5°
Vitigno: ceppi di Torbato selezionato nel corso degli anni da cloni aziendali individuati per l´attitudine a produrre uve a più alto patrimonio acido.
Qualificazione: vino spumante a fermentazione naturale metodo "Cuve Close"
Colore: giallo paglierino con brevi toni citrini
Profumo: leggero, elegante con "presenze" fruttate tipiche del vitigno
Sapore: vivace, fresco con iniziali toni secchi che cedono il posto ad altri più equilibrati e carezzevoli.
Continua presenza del vitigno col suo caratteristico e delicato e patrimonio aromatico.
Contiene solfiti
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Lun 30 Marzo 2009