Catalogo

Falconaro - Isola dei Nuraghi IGT 2012 (bottiglia 75 cl)


Codice

721INRA06

Produttore

Cantine di Dolianova

Luogo di produzione

Dolianova (CA)

Offerta a tempo limitato
€ 29,22
€ 17,53
IVA compresa
Quantità
Ultimi 3 pezzi immediatamente disponibili.

Alcuni paesi dell'Unione Europea potrebbero richiedere un dazio doganale per l'importazione dei prodotti alcolici (vino, birra, liquori e distillati).
Nota: eventuali dazi e spese doganali sono da intendersi a carico del cliente.
Per ulteriori informazioni ti preghiamo di contattare il nostro Servizio Clienti.


CARATTERI ORGANOLETTICI:

Colore: rosso rubino intenso con riflessi granato col procedere dell’invecchiamento.

Profumo: intenso e avvolgente con sentori di sottobosco ben amalgamati alle note di vaniglia della barrique.

Sapore: al palato è caldo, vellutato, intenso e persistente.

UVAGGI: Uve rosse autoctone.

ZONA DI PRODUZIONE: Territorio circostante la Cantina, caratterizzato da suoli di medio impasto composti da calcari argillosi di origine miocenica, giacitura collinare media e clima sub-arido.

TECNOLOGIA DI PRODUZIONE: La tecnica di vinificazione prevede la diraspapigiatura e successiva fermentazione per circa 10 giorni alla temperatura di 28°C. Alla svinatura il vino svolge la fermentazione malolattica e successivamente viene trasferito in barrique per un periodo di affinamento di circa 12 mesi. Dopo questo periodo, la maturazione del Falconaro viene completata in vasche di cemento vetrificato.

INVECCHIAMENTO: E’ un vino che offre il meglio delle proprie potenzialità a partire dai tre anni dalla vendemmia e sopporta agevolmente invecchiamenti di 6-8 anni.

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: In locali freschi, asciutti e al riparo dalla luce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C.

ACCOSTAMENTI AL CIBO: Ideale per arrosti, cacciagione e formaggi dal gusto forte e piccante.

Contiene Solfiti

Nessun approfondimento trovato per questo prodotto
Altri articoli dello stesso produttore

Recensioni

Leggi quello che i clienti dicono di noi e dei nostri prodotti!
4.91 su 5 stelle (329 valutazioni totali)