Arakena vendemmia tardiva - Vermentino di Gallura DOCG 2021 (bottiglia 75 cl) | Cantina Sociale del Vermentino

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Arakena vendemmia tardiva - Vermentino di Gallura DOCG 2021 (bottiglia 75 cl)

Spedito da Kara Sardegna

1 recensione

Codice

C0000000499

Produttore

Cantina Sociale del Vermentino

Luogo di produzione

Monti (SS)

Offerta a tempo limitato

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TENORE ALCOLICO*: 14°

PREMI:

5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly 2021 - annata 2018 (punteggio 96)
5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly 2023 - annata 2019 (punteggio 90)
5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly 2024 - annata 2020 (punteggio 91)
5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly 2025 - annata 2021 (punteggio 92)
5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly 2026 - annata 2023 (punteggio 90)

CLASSIFICAZIONE: Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita SUPERIORE

PROVENIENZA: Gallura, altitudine 300/450 metri sul livello del mare.

SUOLO: di disfacimento granitico.

UVAGGIO: Vermentino vendemmia tardiva.

CLIMA: caldo, forti escursioni termiche notturne.

VENDEMMIA: Tardiva.

VINIFICAZIONE: macerazione a freddo, fermentazione ad atmosfera controllata in tonneau.

CARATTERISTICHE: colore: giallo oro scarico, brillante.Olfatto: frutta matura, pesca, albicocca, sensazioni balsamiche di macchia mediterranea, rosmarino, vaniglia, radice di liquirizia.Gusto: leggermente acido, sensazioni minerali nette, sapido, grasso, persistente, lungo.

CONSERVAZIONE: temperatura costante 18 °C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale.

SERVIZIO: calice slanciato e di buona ampiezza, temperatura 12-15 °C.

ABBINAMENTO: frutti di mare, pesce, crostacei, tutto pasto.

Contiene Solfiti

* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione

5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly

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