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ALCOHOL CONTENT: 13,5°
CLASSIFICATION: Vermentino di Gallura DOCG SUPERIOR.
PLACE OF ORIGIN: Gallura, elevation 300/450 m asl; erect shrub training; weathered granite soil.
GRAPE VARIETIES: 100% Vermentino di Gallura.
VINIFICATION TECHNIQUE: White with fermentation under controlled temperature.TASTING NOTESColour: bright straw yellow, dry.Nose: intense, slight hints of bitter almonds.Palate: dry, velvety.
SERVING: Serving temperature 10-12 °C.
SIZE: 0.75 lt.
Contain sulfites
5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly
Premi Slow Wine
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sempre eccellente peccato che come altre bottiglie il fondo perde sempre
Fra i migliori vini sardi qualita/prezzo
Eccellente Vermentino di Gallura
Un ottimo vermentino, davvero gradevole al palato e perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce
Buon Vermentino, particolarmente speziato. Va bevuto necessariamente freddo per poterlo godere appieno, in modo che i sapori si presentino gradualmente. Prezzo buono, forse un filo sovrastimato.
un altra meraviglia !!! voglio sottolineare a mio gusto ...questa azienda di cui ho avuto il piacere di visitare di persona ha dei prodotti fantastici ! tra cui il ´Balari´ vino leggermente frizzante ..ottimo da aperitivo,direi una buona alternativa al solito Prosecco !