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E' un matrimonio di sapori unico e perfettamente riuscito l'incontro fra il riccio e la bottarga di muggine. Una ricetta esclusiva per una preparazione insolita e stuzzicante. Solo ingredienti semplici e genuini lavorati dopo un'attenta selezione di materie prime tutte di provenienza mediterranea per dar vita ad un patè unico e speciale, decisamente stuzzicante da gustare su bruschette, tartine o per condire qualsiasi tipo di pasta asciutta.
INGREDIENTI:
- olio d’oliva;
- polpa di RICCIO DI MARE;
- uova di MUGGINE;
- bottarga di MUGGINE;
- sale.
ALLERGENI: RICCIO DI MARE, MUGGINE. Può contenere: MOLLUSCHI, FRUTTA A GUSCIO.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto):
- energia: 1879 KJ/ 449 Kcal;
- grassi: 41 g (di cui acidi grassi saturi: 7,8 g);
- carboidrati: 0,3 g (di cui zuccheri: 0 g);
- proteine: 19,1 g;
- sale: 1,8 g
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