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Pecorino - Fresca Nurra (sottovuoto 600 g)

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Spedito da Kara Sardegna
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Codice

C0000016150

Produttore

Coop Soc ALLE CASCINE

Luogo di produzione

Sassari

€ 17,68
IVA italiana compresa
(dove applicabile)
Italia Consegna a € 10,99
(GRATIS a partire da € 74,99)
Quantità
Ultimi 3 pezzi immediatamente disponibili.

Denominazione: Formaggio di pecora

Ingredienti: latte ovino, fermenti lattici, caglio e sale

Caratteristiche organolettiche: crosta NON EDIBILE di color giallo paglierino e spessore medio, trattata in superficie con conservanti E235 E202 Prodotto ottenuto dal latte di pecora di pecora allevato al pascolo pastorizzato e coagulato a 36° Struttura morbida, di color bianco avorio Sapore dolce su lieve base acidula,con delicate saporosità tipiche del latte.

Stagionatura: maturazione minima 20 gg alla temperatura di +7° +9° e umidità 90%

Temperatura di conservazione: conservare in frigorifero alla temperatura tra +5°+ 6°C

Shelfe life: al naturale 4 mesi mentre sottovuoto 6 mesi

Allergeni presenti: LATTE e prodotti a base di latte incluso LATTOSIO


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