Bresca Dorada
Bresca Dorada, favo dorato, piccola cosa molto preziosa quale era il miele per i contadini sardi: un nome che racchiude in sè la storia di un´azienda nata dal rispetto e dalla passione per la natura, la tradizione, la genuinità che hanno mosso Enrico Diana e Paolo Melis, soci fondatori, a stabilirsi a monte Liuru, in una zona allora quasi inaccessibile nel territorio di Muravera, a circa 50 chilometri da Cagliari.
L´ambiente circostante, in cui si praticavano la pastorizia e la coltivazione degli agrumi, ricco di essenze vegetali spontanee tipicamente mediterranee e pressochè incontaminato ha rappresentato l´ideale per allevare le api e produrre il miele, e in breve tempo l´azienda, con la conduzione di oltre 800 alveari razionali, ha assunto un ruolo rilevante nella produzione regionale.
L´ambiente circostante, in cui si praticavano la pastorizia e la coltivazione degli agrumi, ricco di essenze vegetali spontanee tipicamente mediterranee e pressochè incontaminato ha rappresentato l´ideale per allevare le api e produrre il miele, e in breve tempo l´azienda, con la conduzione di oltre 800 alveari razionali, ha assunto un ruolo rilevante nella produzione regionale.
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