Antico Dolce Selargino
L'Antico Dolce Selargino nasce negli anni '60 fondato da Maria Melis che iniziò l'attività della lavorazione artigianale di tutte le varie specialità di dolci tipici selargini con la collaborazione delle figlie.
Negli anni '70 per soddisfare il mercato, la titolare ha deciso di aprire un'attività di dolci sardi (visto che non n'è esistevano a Selargius) sempre con la collaborazione delle 4 figlie. Ben presto l'attività riscosse molto successo in tutti i paesi vicini.
Negli anni '90 l'attività venne ereditata da una delle figlie, Rosaria (Lola), l'attività venne denominata
"L'antico Dolce Selargino" da Lola, che continua a seguire la realizzazione dei dolci utilizzando le ricette segrete della mamma