La Dolce Vigna
Nasco e cresco ad Atzara e sin da piccola respiro la vigna, il vino e vivo a stretto contatto con la vita agreste e le tradizioni del Mandrolisai, nicchia preziosa di vitigni di qualità.
Oltre ad essere una microbiologa, oggi sono anche un’enologa. Parlerò di me come professionista, come imprenditrice e come grande appassionata di vino. Ma parlerò anche di noi che abitiamo quest’Isola, del territorio e di tutte le persone che lo vivono o che lo vorranno vivere anche solo per un giorno.
Vivere la vigna - Il mio obiettivo
Il mio impegno oggi è quello di riuscire a realizzare un progetto in grado di trasmettere e tramandare il concetto di vivere la vigna. Per me la vigna è tutto: la mia casa, il mio lavoro, la mia passione. Un contesto sostenibile, ecologico, in piena armonia con l’ambiente circostante.
La vigna è l’insieme di attività autentiche e genuine, che possono essere sperimentate in prima persona da chiunque desideri prenderne parte.
La vigna accoglie, insegna e avvicina le persone.
L’unica cosa che occorre fare e aprire le sue porte e permettere anche agli altri di scoprire come viverla e prendersene cura.