Il significato di RENA nelle antiche lingue mediterranee sta per “gioioso, rinato”, ma rappresenta anche quello che è chiamato il “cerchio della vita”: dalla terra, dal suolo, dalle botaniche e dai frutti fino all'imbottigliamento del distillato. RENA in sardo e in italiano antico sta per “sabbia” che è uno degli elementi più importanti che caratterizza i luoghi più belli della Sardegna.

41 è il parallelo da dove provengono principalmente le botaniche, dove si trova CASA RENA 41 e il nostro parco.

RENA 41 è un Distilled Gin artigianale, ideato in Sardegna, creato da Giorgio Ferrero e prodotto in piccoli lotti. Per creare il liquido, le botaniche, tra cui ginepro “coccolone”, mirto, limone, rosa damascena, elicriso, pompelmo bianco e ibisco vengono distillate individualmente utilizzando tecniche come infusione lenta e distillazione sotto vuoto. Ogni componente viene poi sapientemente miscelato, un processo che possiamo paragonare all’assemblaggio di un profumo. Si tratta quindi, di un processo che richiede la massima attenzione da parte del Maestro distillatore e dei suoi collaboratori di cantina e allo stesso tempo permette un controllo e valutazione continua, durante tutte le fasi di lavorazione di ogni singolo ingrediente. L'utilizzo di un alcol di grano di elevata purezza conferisce al prodotto finito una straordinaria finezza. Il risultato permette di ottenere un Gin distillato dove tutte le materie prime mantengono le proprie uniche e inequivocabili caratteristiche. La distillazione viene eseguita via un processo sotto vuoto dove l'evaporazione dell'alcol etilico e dei componenti aromatici avviene a temperature inferiori rispetto a un distillazione tradizionale. Il processo di distillazione sotto vuoto consente una notevole riduzione delle impurità di testa, più comuni nella distillazione classica. Inoltre la distillazione sottovuoto offre anche vantaggi economici ed ambientali, perché grazie alle qualità descritte riduce il fabbisogno energetico. Questo particolare processo sequenziale preserva l’intensità e la complessità di ciascuna botanica, la quale viene “accuratamente accompagnata” attraverso tutto il processo di distillazione fino alla realizzazione del nostro RENA 41 e conferisce al distillato più eleganza e delicatezza di aromi, fragranza e nel contempo una maggiore intensità aromatica. Questo permette finalmente di racchiudere in ogni bottiglia di RENA 41 Distilled Gin tutta la passione per il nostro splendido territorio, la Sardegna, e i suoi prodotti naturali.