Esquire Magazine: le grandi virtu´ del Cannonau
Ven 13 Marzo 2009
Mehmet Oz, è un importante cardiologo professore di Chirurgia alla Columbia University molto noto per gli studi sui benefici sulla salute delle varie diete etniche
In un recente articolo su Esquire Magazine, Oz ha evidenziato i principi del tea verde Giapponese, del Curry Indiano e, proprio lui, del vino Sardo.
La Sardegna, la seconda isola del mediterraneo per grandezza, scrive Oz è l´isola del Cannonau, il vino rosso che "contiene da 5 a 10 volte le procianidine
-- potenti antiossidanti che danno effetti cardivascolari positivi -- di molte altre varietà di vino".
Dipenda o no da ciò che bevono, I Sardi sono noti come popolo piuttosto longevo, con una percentuale di centenari molto alta non solo comparata agli Stati Uniti ma anche rispetto al resto dell´Italia.
In un recente articolo su Esquire Magazine, Oz ha evidenziato i principi del tea verde Giapponese, del Curry Indiano e, proprio lui, del vino Sardo.
La Sardegna, la seconda isola del mediterraneo per grandezza, scrive Oz è l´isola del Cannonau, il vino rosso che "contiene da 5 a 10 volte le procianidine
-- potenti antiossidanti che danno effetti cardivascolari positivi -- di molte altre varietà di vino".
Dipenda o no da ciò che bevono, I Sardi sono noti come popolo piuttosto longevo, con una percentuale di centenari molto alta non solo comparata agli Stati Uniti ma anche rispetto al resto dell´Italia.