GLI ANTICHI VITIGNI DELLA SARDEGNA: IL CANNONAU BIANCO
Ven 23 Giugno 2017
Antica varietà di uva bianca da vino, è il risultato dell’incrocio di Cannonau e Galoppo (antica uva sarda da tavola).La sua prima citazione è nel Manca dell’Arca (metà '700).
E’ un vitigno del quale vi sono tracce in tutta la Sardegna, anche se oggi è principalmente coltivato in Barbagia, Baronia e Ogliastra.
Non sono state trovate corrispondenze genetiche a questo vitigno nelle banche dati, e pertanto si può considerare anche questo vitigno un “unicum” della Sardegna.
Zone di coltivazione in Sardegna. Barbagia, Baronia, Ogliastra.
Altri areali di coltivazione. Nessuno.
Karamare Pusole - Cannonau bianco
Azienda agricola Pusole Lorenzo Lotzorai (Ogliastra)
