Kara Sardegna e Artinpasta: la tradizione della pasta fresca tra progetti e territorio
Mer 30 Settembre 2026
Il confronto diretto e costante con i produttori del territorio rappresenta il cuore pulsante dell'attività di Kara Sardegna. La recente visita di Silvio Carta, titolare di Artinpasta, ha offerto un'ulteriore opportunità per consolidare una partnership di lunga data, fondata sulla valorizzazione della gastronomia isolana e sulla passione per le materie prime locali.
L'incontro si è tradotto in un momento di dialogo rivolto al futuro, focalizzato sulla condivisione di nuove idee commerciali e sullo sviluppo di progetti volti a promuovere le ricette e i formati tradizionali della pasta fresca sarda. I prodotti di Artinpasta sono attualmente presenti nei punti vendita di Olbia e Alghero, rappresentando una vetrina di primaria importanza alla luce degli elevati flussi di passeggeri che interessano quotidianamente i due principali scali del Nord Sardegna.
Per Kara Sardegna, il valore delle collaborazioni risiede nell'ascolto e nella crescita condivisa. Mantenere vivo il contatto con realtà artigianali di prim'ordine come Artinpasta permette di offrire nei punti vendita aeroportuali e sulla piattaforma digitale prodotti capaci di trasmettere autenticità, storia e cultura del saper fare sardo a un pubblico internazionale.