Catalogo

Kara Sardegna
Informazioni e curiosità sui prodotti tipici e tradizioni della Sardegna che Kara Sardegna ha raccolto per te.

Sono state trovate 151 pagine in archivio.

La storia del vino rosso "Vasca 50"

Mar 21 Aprile 2009

È dal 1898 che la famiglia Meloni riversa nelle proprie vigne fatica ed amore. Allora per tanti Sardi il vino era lavoro e passatempo, sudore e festa, alimento e bevanda. Tempi difficili da immaginare per chi non li abbia vissuti, impossibili da replicare in questi velocissimi e frenetici tempi contemporanei.Gli uomini di cui parliamo non erano solo dei grandi lavoratori, erano anche inguaribili sognatori che, conpartecipazione assoluta, cercavano di tramandare ai propri figli il gusto per le cose...

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Culurgiones de patata con crema di carciofi e mentuccia

Gio 16 Aprile 2009

Ingredienti per 4 persone: 2 pacchi di culurgiones 2 vasetti di crema di carciofi Qualche foglia di menta Sale e pepe q.b. Olio extravergine d´olivaProcedimentoCuocere i culurgiones in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolarla tenendo da parte almeno un bicchiere di acqua di cottura. Nella stessa pentola versare la crema di carciofi stemperandola con l´acqua di cottura fino a renderla più fluida, aggiustare di sale e pepe e aggiungere la pasta mantecandola con un...

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Il meglio dei prodotti tipici sardi online

Lun 30 Marzo 2009

KaraSardegna.com è il modo più facile per acquistare i prodotti tipici della Sardegna.Centinaia di articoli della tradizione enogastronomica, culturale e artistica sarda immediatamente disponibili online da Kara Sardegna, il punto shopping dell´ Aeroporto Olbia Costa Smeralda.Se hai avuto modo di gustare i nostri prodotti, ora puoi riceverli direttamente a casa tua con le stesse garanzie di qualità, freschezza e genuinità con le quali ti abbiamo sempre servito.Se sei un nuovo cliente potrai scoprire...

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Kara Sardegna partner del Porto Cervo Wine Festival

Ufficio Stampa Starwood - Costa Smeralda • Ven 20 Marzo 2009 13:29

[img=left]../public/photogallery/porto_cervo_new.jpg[/img=left]Porto Cervo, 16 marzo 2009 – La Costa Smeralda apre le sue porte al meglio dell´enologia italiana ed internazionale con la prima edizione del Porto Cervo Wine Festival, che si svolgerà, dal 24 al 26 Aprile, nelle prestigiose strutture della Colony Capital, che la Starwood Hotels & Resorts gestisce nell´angolo più esclusivo della Sardegna.Il Porto Cervo Wine Festival inaugura la stagione 2009 in Costa Smeralda, che si trasforma così in...

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Involtino di Melanzane e Caciotta Ovina con fonduta di crema di pecorino

Mar 17 Marzo 2009

Ingredienti per 4 persone: Un vasetto di melanzane sott´olio una caciotta di capra- un vasetto di crema di formaggio dolce 4-5 pomodori ramati grandi Rucola Basilico fresco un mazzetto Aglio, sale e pepe q.b.Procedimento: lavare bene i pomodori e inciderli leggermente con una croce nella parte inferiore ed in quella superiore, immergerli in abbondante acqua bollente per una diecina di secondi ed successivamente in un recipiente con acqua ben fredda, scolarli e pelarli, tagliarli in quarti e privarli...

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