MP19-RMOS050
Produttore Luogo di produzioneSorso (SS)
Consegna a € 15,01
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GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
Colore: giallo dorato. Profumo emozionante sia per intensità che per gamma aromatica. Sentori di albicocca, agrumi e miele. Il palato è ricco, di grande concentrazione e potenza. Il retrogusto è lunghissimo e destinato ad aumentare con la permanenza in bottiglia. Quando si sorseggia questo vino si ha la sensazione reale di mettere in bocca e mangiare gli acini dell´uva appena raccolta. Vino da dessert, meditazione, socializzazione.
UVAGGIO: moscato 100%
VITIGNO: moscato Bianco
VIGNETO: situato a 70 mt sul livello del mare, ben ventilato. Densità per Ha: 4200 ceppi.
FORME DI ALLEVAMENTO: controspalliera con potatura Guyot semplice.
TIPOLOGIA TERRENO: calcareo-argilloso.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Dopo la raccolta manuale dell´uva in cassetta e la selezione dei grappoli migliori, viene pigiata, diraspata e fatta macerare a contatto con le bucce a temperatura controllata. La fermentazione prosegue in vasche inox con una lunga sosta del vino sui lieviti periodicamente rimessi in sospensione.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15°-17° C
Contiene Solfiti
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