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SUSSINKU ROSSO - IGT Romangia Rosso Cagnulari 2022 (bottiglia 75 cl) 

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Codice

MP19-RSCG075

Produttore

Nuraghe Crabioni

Luogo di produzione

Sorso (SS)

€ 21,96
€ 19,76
IVA italiana compresa
(dove applicabile)
Italia Consegna a € 15,01
(GRATIS a partire da € 244,00)
Spedito entro il 1 Febbraio 2026
Quantità

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GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%

Colore rosso rubino intenso, profumi caratterizzati da note balsamiche e frutta rossa matura che apportano molta complessità` al vino. Al palato si apprezza la struttura e la morbidezza, ma soprattutto l´ottima acidità tipica del vitigno, che lo fa diventare lungo e persistente in bocca.

Vino elegante, fine ed equilibrato con ottime prospettive di invecchiamento. Indicato con antipasti di salumi, si accompagna a formaggi di media stagionatura, primi piatti in salse rosse, risotti, arrosti di carni bianche e rosse. Ottimo con i piatti della tradizione culinaria Sarda.

UVAGGIO: cagnulari 100%

PREMI RICEVUTI:

  • Vini buoni d'Italia - Premio Corona edizione 2023 - (annata 2021)

VITIGNO: cagnulari, varietà storica, autoctona sarda.

VIGNETO: situato in loc.Tresmontes, a 70 mt sul livello del mare, ben ventilato. Densità per Ha: 4166 ceppi. Resa 70 Q.li

FORME DI ALLEVAMENTO: controspalliera con potatura Guyot semplice.

TIPOLOGIA TERRENO: dal sabbioso con ampie zone calcaree.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: controllo sistematico dei grappoli e della loro perfetta maturazione a ridosso della vendemmia. Raccolta manuale dell´uva in cassette, diraspatura e contatto con le bucce a temperatura controllata sui 28 gradi centigradi. Classica fermentazione in rosso. Il vino ottenuto si affina in vasche inox fino all´imbottigliamento.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20° C

Contiene Solfiti

  Vini buoni d´Italia - Corona

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