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Colomba di pasticceria farcita al limoncello.
Peso: 1 kg
Colomba artigianale prodotta esclusivamente con ingredienti selezionati e di prima qualità. La lievitazione naturale e la lavorazione di 72 ore la rendono leggera, soffice e fragrante, preservando gli originali profumi di ogni singolo ingrediente. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale senza uvetta e senza canditi in pezzi, glassato e farcito con crema al limoncello.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi 100 g di prodotto:
- energia: KJ 1642 - kcal 391;
- grassi: g 17,0 (di cui acidi grassi saturi: g 10,7);
- carboidrati: g 51,4 (di cui zuccheri: g 27,3);
- fibre: g 0,2;
- proteine: g 7,1;
- sale: g 0,82
INGREDIENTI:
- farina di frumento;
- zucchero;
- burro (latte);
- prodotto di confetteria bianco 13,2% (zucchero; grasso vegetale (noce di cocco, palmisti, palma, shea, sale) in proporzione variabile; latte scremato; latte intero; emulsionante: lecitina (soia); aroma naturale vaniglia);
- crema al limoncello 12,9% (crema limone (zucchero; acqua; sciroppo di glucosio; amido modificato; succo di limone 2%; stabilizzante: carbossimetilcellulosa; aromi; conservante: sorbato di potassio; regolatore di acidità: solfato di calcio);
- infuso di limoncello 5% (alcool, scorze di limone);
- tuorlo d'uovo;
- lievito naturale 6,8% (farina di frumento, acqua);
- emulsionanti (acqua, E471 mono e di gliceridi degli acidi grassi); acidificante: acido citrico);
- zucchero invertito;
- cioccolato bianco (latte intero, burro di cacao, emulsionante: (soia), aroma naturale di vaniglia);
- burro di cacao;
- pasta d'arancia (scorze d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio);
- pasta di limone 0,8% (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di limone, saccarosio, succo di limone concentrato, aroma naturale di limone);
- sale;
- colorante naturale: E100;
- aromi.
Può contenere tracce di mandorle, noci, nocciole e pistacchi.
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.
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