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Kara Sardegna

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Informazioni e curiosità sui prodotti tipici e tradizioni della Sardegna che Kara Sardegna ha raccolto per te.

Sono state trovate 155 pagine in archivio.

Malloreddus Gnocchetti sardi

Mer 30 Novembre 2016

I Malloreddus sono solitamente preparati in occasione di eventi importanti. La tradizione vuole che essi siano preparati almeno due giorni prima della cottura.Ingredienti: 400 gr. di farina di semola, 1 bustina di zafferano, salsa di pomodoro, 2 bicchieri di acqua, pecorino grattugiato, 1 cucchiaino di sale fino.Dopo aver sciolto nell´acqua il sale e lo zafferano, lavorateli insieme con la farina fino ad ottenere un impasto omogeneo e lasciate riposare per circa mezz´ora. Con la pasta riposata formate...

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Tonno di Carloforte

Mer 30 Novembre 2016

La cucina marinara sarda è ricca di ricette rustiche e contadine, ma piene di gusto e fantasia.Questa ricetta è un gustoso e veloce antipasto tipico della zona di Carloforte. Ingredienti: Tonno a pezzi grossi, patate a fette, burro.Cuocete le patate a fette grosse, servitele a tavola bollenti, spalmandovi sopra del burro e aggiungete del tonno: è eccezionale!

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L´eccellenza dell´artigianato sardo all´Aeroporto Olbia Costa Smeralda

Olbia.it • Mer 30 Novembre 2016

Il punto vendita espone e commercializza i manufatti di 26 produttori regionali che rappresentano l´eccellenza dell´artigianato sardo, spaziando dalla ceramica al tessile, dal vetro ai gioielli, dal legno ai tessuti lavorati, dal pellame al metallo.Al fine di rendere agevole l´acquisto da parte dei passeggeri in transito presso l´Aeroporto, è stato inoltre attivato un comodo servizio di spedizione che permette di recapitare la merce in tutto il mondo.´Oggi aggiungiamo un´altra pietra miliare a un...

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Un sito per vendere in tutto il mondo l´artigianato artistico della Sardegna

Mer 30 Novembre 2016

ISOLA è un marchio di proprietà della Regione Autonoma della Sardegna per la promozione dei prodotti dell´artigianato artistico.Dal 2016 Kara Sardegna ha attivato una importantissima collaborazione con la R.A.S. per promuovere il marchio ISOLA ed ha inaugurato un corner dedicato a tali prodotti nell´area aeroportuale del terminal principale situata dopo i controlli di sicurezza dell´Aeroporto di Olbia.Parallelamente è stata avviata anche la vendita on-line di prodotti artigianali.Kara Sardegna è...

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Insalata di provola vaccina, pomodori secchi e champignon

Sab 5 Novembre 2016

Ingredienti per 4 persone: 2 confezioni di provola vaccina Casizolu 1 vasetto di pomodori secchi 8-10 funghi champignon freschi medi Insalata a piacere Succo di mezzo limone Olio extravergine Sale e pepe q.b.ProcedimentoMondare, tagliare e lavare l´insalata, asciugarla e mettere da parte. Tagliare a fettine, dopo averli puliti con un panno umido e privati della parte della radice con la terra, i funghi champignon e metterli a marinare con poco sale, il succo di limone e l´olio extravergine di oliva...

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