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12 BOTTIGLIE di Tuvaoes - Vermentino di Sardegna DOC

Spedito da Kara Sardegna
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B172

€ 251,52
€ 176,06
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Tenore alcolico*: 13,5

Consigli e accostamenti: particolarmente indicato con piatti di pesce, specialmente arrosto. Per esaltare al massimo le sue caratteristiche si consiglia di servire alla temperatura di 14 C.

Caratteristiche generali: il colore è giallo paglierino piuttosto intenso, dai piacevoli riflessi dorati. E´ un vino ricco di profumi che si alternano in successione. E´ un vino secco la cui freschezza, morbidezza e sapidità in perfetto equilibrio, lo rendono particolarmente armonico. Ciò che lo rende unico ed inimitabile è il suo retrogusto amarognolo, riconducibile a sentori di mandorla amara.

Uve: vermentino 100%.

Informazioni sulla produzione e metodo di produzione: le uve provenienti prevalentemente dai vigneti omonimi, selezionate e riposte in cassette di piccole dimensioni, giungono in cantina ove, diraspate e pigiate, vengono sottoposte a pigiatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta alla temperatura di 17/20 C con lieviti autoctoni in serbatoi di acciaio inox (95%) e in barriques (5%) Una leggera chiarifica precede l´imbottigliamento che avviene a freddo con filtrazioni sterile.

Contiene solfiti

* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione

Articoli inclusi nell'offerta
  • Tuvaoes
    Pz. 12 - Tuvaoes - Vermentino di Sardegna DOC 2024 GIOVANNI CHERCHI (75 cl) 

    Tenore alcolico*: 13,5Premi e menzioni: Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso 2026 (annata 2024) Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso 2025 (annata 2023) Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso 2022 (annata 2020)Consigli e accostamenti: particolarmente indicato con piatti di pesce, specialmente arrosto...

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