B195
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Tenore alcolico*: 14,5%.
È ottenuto dalle uve provenienti dai singoli vigneti aziendali di Palau e Olbia.Rappresenta la nostra idea del grande vino rosso, al vertice della nostra produzione.E´ un vino accattivante, che combina frutto, eleganza e rotondità, caratteristiche tipiche dei rossi di Capichera. La parola Mantènghja è un´antica benedizione in dialetto Gallurese
Prima annata prodotta: 1999
Varietà: il più noto vitigno a bacca nera dell´isola e Syrah
Vigneti: in comune di Olbia e Palau
Denominazione di origine: IGT Isola dei Nuraghi
Potenziale di invecchiamento: alto
Fermentazione: fermentazione e macerazione in vasche d´acciaio per circa 3 settimane
Maturazione: 12 mesi in barriques e 12 mesi in botti grandi
Colore: rosso cupo con riflessi violacei intensi
Olfatto: grande intensità e concentrazione; si riconoscono: ribes, mora, mirtillo, bacche di ginepro, menta, caffè e cioccolato
Gusto: pieno, caldo, rotondo e polposo; il frutto è maturo, la persistenza in bocca continua con un finale avvolgente, sostenuto da una grande stoffa e da una fine trama tannica.
Contiene solfiti
* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione
Articoli inclusi nell'offerta
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Pz. 12 - Capichera Mantenghja - Isola dei Nuraghi IGT 2023 Cantine Capichera (75 cl)
Tenore alcolico*: 14,5%.Premi e menzioni: Quattro viti AIS 2021 - (annata 2015)È ottenuto dalle uve provenienti dai singoli vigneti aziendali di Palau e Olbia.Rappresenta la nostra idea del grande vino rosso, al vertice della nostra produzione.E´ un vino accattivante, che combina frutto, eleganza...
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