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12 BOTTIGLIE di Petrizza - Vermentino di Gallura DOCG

Spedito da Kara Sardegna
Kara Shop
Codice

B209

€ 199,25
€ 139,48
IVA italiana compresa
(dove applicabile)
Italia Consegna GRATIS
Spedito entro il 18 Marzo 2026
Quantità

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Tenore alcolico*: 14

Dopo una pigiatura e pressatura soffice, il mosto viene fatto decantare ed avviato alla fermantazione ad opera di lieviti selezionati ad una temperatura di 17/20 C, per una durata di 10/15 giorni. Il vino matura in serbatoi d´acciaio, in vasche vetrificate ed una piccolissima parte in barriques di secondo passaggio insieme ai suoi lieviti fino a febbraio, periodo che precede la preparazione del vino all´imbottigliamento. Si chiarifica molto blandemante, dopo decantazione viene stabilizzato.

Previa filtrazione non stressante, il ´Petrizza´ viene imbottigliato precocemente in modo da preservare tutti gli aromi presenti nelle uve Vermentino.

Uve: Vermentino.

Contiene solfiti

* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione

Articoli inclusi nell'offerta
  • Petrizza
    Pz. 12 - Petrizza - Vermentino di Gallura DOCG 2024 Masone Mannu (75 cl) 

    Tenore alcolico*: 14Premi e menzioni: Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso 2022 (annata 2020)Dopo una pigiatura e pressatura soffice, il mosto viene fatto decantare ed avviato alla fermantazione ad opera di lieviti selezionati ad una temperatura di 17/20 C, per una durata di 10/15 giorni. Il vino...

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