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12 BOTTIGLIE di Sincaru - Cannonau di Sardegna DOC RISERVA

Spedito da Kara Sardegna
Kara Shop
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B284

€ 412,26
€ 288,58
IVA italiana compresa
(dove applicabile)
Italia Consegna GRATIS
Spedito entro il 2 Maggio 2026
Quantità

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Per ulteriori informazioni ti preghiamo di contattare il nostro Servizio Clienti.

Tenore alcolico*: 14° - 14,5°

Ottenuto da uve Cannonau (100%) coltivate a spalliera a cordone speronato, in terreni derivanti da disfacimento granitico a medio impasto, tendente al sabbioso che gli conferiscono grande equilibrio e mineralità.
La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox con una durata di 16-18 giorni a temperatura controllata, durante la quale vengono effettuati quotidianamente rimontaggi e follature per permettere l´estrazione equilibrata delle sostanze polifenoliche.

La trasformazione dell´acido malico in acido lattico avviene subito dopo la fermentazione alcolica, successivamente viene trasferito in botti di rovere di Slavonia non tostate per almeno 12 mesi.

Prima dell´imbottigliamento, riposa per alcuni mesi in vasche di cemento e botti di legno di grande capacità. Si abbina ai piatti di carne e ai formaggi stagionati.
Colore: rosso rubino con tenui riflessi granata

Olfatto: profumo intenso di frutti rossi con note speziate che ricordano la macchia mediterranea.
Gusto: morbido, caldo, pieno

Contiene solfiti

* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione

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