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12 BOTTIGLIE di LIANTI - Isola dei Nuraghi IGT

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B455

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Tenore alcolico*: 14°

Liànti è il Levante, l´est, dove sorge il sole. Ad est sono rivolte le vigne da cui provengono le uve del Liànti. È un blend dei principali vitigni autoctoni, fra cui Carignano, e Syrah, ottenuto dalla selezione delle uve dei vigneti più giovani. Vinificato in acciaio, è un autentico rosso di Capichera ma in un´interpretazione più schietta, che pur esprimendo immediatezza e freschezza rivela doti di grande qualità.

Vitigno: blend di Carignano, vitigno autoctono e Syrah

Sistema di allevamento: cordone speronato, alberello

Fermentazione: fermentazione e macerazione in vasche d´acciaio per circa 3 settimane

Maturazione: acciaio e cemento

Potenziale di invecchiamento: medio/lungo

Colore: rosso con riflessi granati

Olfatto: si apre intenso con note fruttate e speziate, cannella, rabarbaro, gelatina di frutta nera, moka

Gusto: avvolgente con toni dolci di frutta matura e fine tannicita`. Buon equilibrio e gradevolezza.

Temperatura di servizio: 15/16 °C

Contiene solfiti

* potrebbe variare a seconda del lotto di produzione

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