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20 CONFEZIONI di Torrone alle Mandorle

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E´ il ´super classico´ in Sardegna.Il gusto delicato delle mandorle e quello intenso e aromatico del miele sardo stanno in perfetto equilibrio e la nostra ricetta tradizionale esalta questa armonia di sapori.Se vuoi scoprire il torrone sardo, parti dal torrone alle mandorle.

Consigli e accostamenti: per conservare il torrone Pruneddu basta metterlo in freezer. Prima di congelarlo, tagliarlo in piccoli tocchi: rimarrà ´pronto all´uso´ nel freezer, anche per diversi mesi; bisogna riporlo sempre dentro un contenitore chiuso (una vaschetta per il gelato, per esempio): così il torrone non assorbirà umidità e manterrà la giusta consistenza.Servire il torrone ancora freddo, appena tolto dal freezer.Prima di congelarlo, per tagliarlo più facilmente consigliamo di metterlo nel forno a microonde per circa 10 secondi, oppure si può avvicinarlo ad una fonte di calore.Leggermente scaldato il torrone diventa più morbido e tagliarlo è più facile.

Caratteristiche generali: il torrone classico è quello della tradizione barbaricina e tonarese. Ha il sapore del miele sardo e della frutta secca di primissima scelta; ha il caratteristico colore avorio che deriva dall´uso esclusivo di miele; è cristallino, ma cede al morso facilmente e in bocca sprigiona tutti i suoi aromi mediterranei; non si attacca ai denti: un benefico effetto del´uso esclusivo del miele e della lavorazione tradizionale.

Ci sono sette varietà di torrone alle mandorle: per ciascuna viene utilizzato un particolare tipo di miele.Il miele è esclusivamente sardo ed uno dei migliori in Italia. Ha gli aromi inconfondibili dei fiori della macchia mediterranea del mirto e del corbezzolo.Un sapore unico che puoi trovare solo nel miele dell´isola; Mandorle, nocciole, noci, sono tutte di qualità extra. Noi usiamo solo le noci migliori.

Ingredienti: MANDORLE minimo 50%, miele sardo, albume d´UOVO, ostie.

Tempi e modalità di conservazione: non esiste, purtroppo, una legge che fissi il termine massimo di scadenza per il torrone. Noi indichiamo le scadenze più brevi perché nel nostro torrone non ci sono conservanti e utilizziamo solo prodotti genuini. Il gusto, l´aroma, la consistenza rimangono inalterati per tutto il periodo indicato sulla confezione.

Ecco le scadenze dei nostri torroni:massimo 10 mesi per il torrone alle noci;massimo 14 mesi per quello alle nocciole; massimo 18 mesi per quello alle mandorle.

Potrebbe contenere allergeni

Articoli inclusi nell'offerta
  • Torrone alle mandorle
    Pz. 20 - Torrone alle Mandorle Pruneddu Salvatore & C. (150 g)

    E´ il ´super classico´ in Sardegna.Il gusto delicato delle mandorle e quello intenso e aromatico del miele sardo stanno in perfetto equilibrio e la nostra ricetta tradizionale esalta questa armonia di sapori.Se vuoi scoprire il torrone sardo, parti dal torrone alle mandorle.Consigli e accostamenti:...

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