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6 BOTTIGLIE di BUIO BUIO - Carignano del Sulcis DOC

Spedito da Kara Sardegna
Kara Shop
Codice

K6P103

€ 217,18
€ 162,89
IVA italiana compresa
(dove applicabile)
Italia Consegna GRATIS
Spedito entro il 19 Marzo 2026
Quantità

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Alcool % vol*. 13,50%.

Premi e menzioni:

  • Decanter World Wine Awards (DWWA) - annata 2017 (medaglia bronzo)
  • 5 STAR WINES THE BOOK - vinitaly 2022 - annata 2017 (punteggio 92)
  • Tre bicchieri Gambero rosso 2024 - (annata 2020)
Vitigno: Carignano del Sulcis 100%.
Zona di produzione: il territorio del Sulcis, nell´estremità sud-ovest della Sardegna.
Clima: il clima della zona è mediterraneo, caratterizzato da piogge scarse distribuite irregolarmente nel corso dell'anno e concentrate quasi totalmente nelle stagioni autunnali ed invernali, da frequenti ventosità provenienti da maestro, da temperature elevate nel periodo primaverile-estivo, mite in autunno, variabili tra freddo secco e mite in inverno.
Caratteristiche del terreno: il terreno è di natura sabbiosa e calcareo-argillosa, ricco di scheletro, strutturalmente di medio impasto, discreta la dotazione di sostanza organica e di reazione sub-alcalina. e´ sufficientemente dotato degli elementi minerali che ne determinano la qualità.
Allevamento delle viti: a spalliera allevata a cordone speronato.
Colore: rosso rubino scarico con riflessi ciliegia. limpido e consistente.
Profumo: buona intensità, media ampiezza; la composizione porta contemporaneamente note fresche e balsamiche di frutta fresca rossa e fiori, insieme a ricordi più complessi di spezie e legni nuovi.
Sapore: ricco, pieno, appagante. l´equilibrio lo si percepisce dal primo sorso con l´evidenza di una trama setosa aiutata da note acide leggerissime e da tannini di rara morbidezza. lungo e pieno di nuove sfumature al palato.
Abbinamenti: secondi di cacciagione da pelo, cinghiale in agrodolce, formaggi importanti stagionati.
Temperatura di servizio: 16° - 18° c
Vinificazione: uve Carignano in purezza vinificate con macerazione e rimontaggi periodici per almeno otto giorni.
Affinamento: 8/10 mesi di maturazione in barrique in rovere francese di 2° passaggio e vasca in cemento.
Contiene solfiti

* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione

Articoli inclusi nell'offerta
  • Buio Buio
    Pz. 6 - BUIO BUIO - Carignano del Sulcis DOC 2021 Mesa (75 cl) 

    Alcool % vol*. 13,50%.Premi e menzioni: Decanter World Wine Awards (DWWA) - annata 2017 (medaglia bronzo) 5 STAR WINES THE BOOK - vinitaly 2022 - annata 2017 (punteggio 92) Tre bicchieri Gambero rosso 2024 - (annata 2020)Vitigno: carignano del sulcis 100%.Zona di produzione: il territorio del sulcis,...

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