Catalogo

Kara Sardegna

6 BOTTIGLIE di ROCCAIA - Vermentino di Gallura DOCG Superiore

Spedito da Kara Sardegna
Kara Shop
Codice

K6P147

€ 164,33
€ 123,25
IVA italiana compresa
(dove applicabile)
Italia Consegna GRATIS
Spedito entro il 1 Febbraio 2026
Quantità

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TENORE ALCOLICO*: 14,5 -15
TERRENO: sabbie granitiche, ricche di ferro e con una buona componente argillosa
UVE: Vermentino 100%, vigneto di 35 anni allevato a Guyot, densità di 3000 ceppi per ettaro
VENDEMMIA: manuale in cassette a fine settembre.
RESA MEDIA: 60 quintali per ettaro
VINIFICAZIONE: macerazione per 12 ore sulle bucce, segue pressatura soffice, fermentazione con controllo della temperatura
AFFINAMENTO: 18 mesi in botti di rovere sulle fecce fini con ripetuti batonnages
COLORE: giallo intenso con riflessi dorati
PROFUMO: elegante e complesso. Intensi profumi fruttati arricchiti da note balsamiche e vanigliate.
SAPORE: pieno ed avvolgente. Sapido e speziato con una vibrante freschezza. Vino dalla grande capacità di invecchiamento.
GASTRONOMIA: perfetto in abbinamento primi e secondi a base di pesce e fritture. Ottimo vino da meditazione. Servire a 12°C.
Contiene solfiti

* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione


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