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6 BOTTIGLIE di Villa Solais - Vermentino di Sardegna DOC

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K6P20

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Spedito entro il 1 Febbraio 2026
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TENORE ALCOLICO: 13°
CLASSIFICAZIONE: Vermentino di Sardegna DOC.
PROVENIENZA: Le uve provengono dai vigneti coltivati in 5 diversi comuni del basso Sulcis, allevati a contro spalliera su diverse tipologie di terreno.
COMPOSIZIONE DEL SUOLO: Terreni tendenzialmente di medio impasto sabbiosi e argillosi.
UVAGGIO: Vermentino 85%, Nuragus 15%.
CLIMA: Caldo-arido in estate, temperato d´inverno.
EPOCA DI RACCOLTA: La vendemmia delle uve Vermentino, in annate regolari, inizia i primi di Settembre e termina i primi di Ottobre.
VINIFICAZIONE: Le uve vendemmiate a mano vengono sofficemente pressate, il mosto così ottenuto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per conservarne la fragranza e gli aromi. Il vino viene in seguito mantenuto a contatto con i propri lieviti per qualche mese prima di essere imbottigliato.
COLORE: lucente paglierino con riflessi verdolini e dorati.
PROFUMO: fresco e piacevole
GUSTO: al palato continua con una piacevole freschezza accompagnata da una stuzzicante mineralità.
CONSERVAZIONE: Conservare ad una temperatura costante di 17 °C e un´umidità del 75-80%, al riparo dalla luce e mantenendo la bottiglia in posizione orizzontale.
SERVIZIO: si serve in un calice di ampiezza medio-piccola e imboccatura media, alla temperatura di 10-12 °C.
GASTRONOMIA: Si presta molto bene ad abbinamenti con primi piatti a base di pesce e carni bianche. Gradevole se servito molto fresco, anche come aperitivo.

Contiene Solfiti.

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