K6P38
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Tenore alcolico*: 14,1°-15°
Tipologia: bianco, secco.
Varietà: Vermentino 100%.
Zona di produzione: Gallura.
Età media degli impianti: 10 anni.
Densità d'impianto: 5500 ceppi/Ha.
Resa per ettaro: 65 quintali.
Resa per pianta: 1,2 kg.
Tipologia di terreno: franco sabbioso di origine granitica ad argilloso/sabbioso con forte presenza di pietre quarzifere costituite da minerali come il quarzo, su una matrice di base che va dalla una grana fine alla struttura vetrosa.
Epoca di vendemmia: prima decade di settembre.
Vinificazione: raccolta manuale in cassette. Diraspatura e pressatura soffice a bassa temperatura.
Chiarifica: statica a freddo.
Fermentazione: in tini di acciaio inox a 16/18 °C. Durata fermentazione: 15 giorni. Fermentazione malolattica: non svolta.
Elevage: 6 mesi sui lieviti.
Illimpidimento: naturale.
Affinamento in bottiglia: 2 mesi.
Produzione: 47.000 bt
Contiene solfiti
Articoli inclusi nell'offerta
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Pz. 6 - TARRA NOA - Vermentino di Gallura DOCG 2024 Sa Raja (75 cl)
TENORE ALCOLICO*: 14,1° - 15°PREMI: 5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly 2026 - annata 2024 (punteggio 91)TIPOLOGIA: bianco, secco. VARIETÀ: Vermentino 100%. ZONA DI PRODUZIONE: Gallura. ETÀ MEDIA DEGLI IMPIANTI: 10 anni. DENSITÀ D´IMPIANTO: 5500 ceppi/Ha. RESA PER ETTARO: 65...
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