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Kara Sardegna

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Fregula in brodo

Mer 30 Novembre 2005 14:37

Sa fregula è uno dei piatti piu´ tipici della Sardegna.Ingredienti: 200 gr. di fregola, brodo di manzo, pecorino sardo grattugiato.Cuocete la fregola in brodo e servitela cosparsa di pecorino grattugiato. E´ ottima!

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