MP102-01
Produttore Luogo di produzioneCastiadas (CA)
Consegna a € 9,99
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Alcool: 12,5%.
SO CHIC! Cool, Rosé è nato del colpo di fulmine per la punta Sud Est della Sardegna da una coppia di francesi, Isabelle & Jean-Paul Tréguer che hanno deciso di stabilirsi definitivamente sull'isola e di produrre un vino Rosé fermo di altissima qualità.
Per creare il loro Rosé di eccellenza utilizzano questa uva straordinaria, il Cannonau, il vitigno più anziano del Mediterraneo (3.200 anni) che è l'antenato del famoso vitigno Grenache, base di quasi tutti i più grandi vini Rosé de Provence, i leader mondiali della categoria.
Il SO CHIC! è un 100% puro Cannonau di Capo Ferrato, che cresce sul territorio di Castiadas-Costa Rei-Villasimius al sud est dell'isola. Il vitigno si trova a poca distanza del mare ed è circondato da colline ("I sette fratelli") condizioni ideali di vento e di sole per creare un grande Rosé. SO CHIC !
Si presenta in una elegantissima bottiglia di vetro satinato e ha un tappo di sughero micro-agglomerato colorato in rosa con uno vernice alimentario.
Denominazione: Cannonau di Capo Ferrato. DOC
All'occhio: colore rosato pallido; petalo di rosa;
Al naso: note di fiori bianchi, frutti rossi, fragole.
In bocca: soave, fine, dolce, aromi di ciliegia, fragola di bosco.
Temperatura di servizio: 8/10°C
Abbinamenti: gastronomia contemporanea. Antipasti di mare e terra, pasta, pizza, BBQ, pesce, insalate d'estate, sushi, cucina etnica, dolci alla frutta o al cioccolato.
Allergeni: solfiti
Sardinia Food Awards
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