Name: OLOS - Olio Extra Vergine di Oliva (bottiglia 50 cl)
Brand: Pure Sardinia
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock
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Pure Sardinia OLOS - Olio Extra Vergine di Oliva Bottiglia 50 cl

Risparmio € 1,10

OLOS - Olio Extra Vergine di Oliva (bottiglia 50 cl)

Spedito da PURE SARDINIA S.r.l.s.

Questo prodotto al momento può essere spedito solo nei paesi dell'Unione Europea.

Codice

MP11-402

Produttore

Pure Sardinia

Luogo di produzione

Nord Ovest Sardegna

~~€ 11,00~~

€ 9,90

IVA italiana compresa
(dove applicabile)

Consegna a € 10,99
(GRATIS a partire da € 99,00)
Spedito entro il 31 Maggio 2025

Descrizione
Per saperne di più

OLOS è un Olio Extra Vergine di Oliva, ottenuto per molitura a freddo di olive di cultivar Bosana, provenienti da piante messe a dimora nel territorio della Nurra, nel nord-ovest della Sardegna, area da secoli vocata per la produzione di questo prezioso alimento indispensabile nella dieta Mediterranea.

La raccolta è stata fatta manualmente secondo metodi tradizionali, senza l´utilizzo di scuotitrici meccaniche,in modo da non arrecare traumi alle piante e al loro apparato radicale. Il conferimento al frantoio è avvenuto poche ore dopo per poter garantire una qualità di prodotto elevatissima, che mantenesse intatte tutte le caratteristiche organolettiche di questa rara cultivar endemica dell´isola.
Il risultato è un olio dal colore giallo brillante con evidenti riflessi verdognoli, denso, ricco di profumi balsamici che ricordano il carciofo, il pepe verde, la macchia mediterranea. In bocca è ampio, avvolgente, molto speziato e leggermente piccante, con una lunghissima persistenza gustativa. Il finale è equilibrato e caratterizzato da una bassa acidità.

L´Olio Extra Vergine di Oliva OLOS è ideale abbinamento per insalate mediterranee, primi piatti a base di bottarga e crostacei, verdure grigliate, carni nobili grigliate o catalane di crostacei. È ottimo servito nel tradizionale pane carasau con un pizzico di sale e rosmarino o origano.

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