MP125-QUILEX01
Produttore Luogo di produzioneOristano (OR)
Consegna a € 9,99
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Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Esposto 133° S.E. è un rosato Isola dei Nuraghi I.G.T. ottenuto da uve Nieddera, vitigno autoctono raro e profondamente legato alla tradizione vitivinicola dell'Oristanese.
Di colore tenue con riflessi corallo, al naso esprime note di piccoli frutti rossi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori floreali di rosa canina e leggere sfumature di erbe mediterranee. Al palato è equilibrato e armonioso, con una piacevole freschezza e una delicata sapidità. Il finale è persistente, con richiami di frutta fresca e una sottile nota minerale.
La vinificazione prevede una breve macerazione a freddo per l'estrazione del colore e degli aromi primari, seguita da pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Non viene svolta la fermentazione malolattica, per preservare freschezza e profumi. Affinamento in acciaio.
Un rosato dalla forte identità territoriale, ideale come aperitivo e in abbinamento a antipasti di mare, piatti leggeri di pesce, crudi e cucina mediterranea.Nessuna recensione cliente