MP31-0522
Produttore Luogo di produzioneSoleminis (CA)
Consegna a € 19,91
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Gradazione Alcolica: 12% vol
Vitigno: Nuragus 100%.
Vigneto: Allevamento a guyot densità di impianto 4500 ceppi per ettaro. Resa 120 q/ha giacitura pianeggiantere con fertili terreni argillosi.
Vinificazione: In bianco, fermentazione del mosto fiore a temperatura controllata 15-17 C°. Dopo decantazione a freddo e sfeciatura, leggera chiarifica prima dell´imbottigliamento
Colore: Paglierino scarico.
Profumo: Intenso floreale, tipico della varietà di buona persistenza.
Sapore: Fresco, acidulo, sapido e morbido, con una delicata percezione di tannino nel finale.
Accostamenti: Piatti a base di pesce, antipasti, piatti freddi di primavera/estate
Temperatura di Servizio: 8-10°
Contiene solfiti
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