MP48-04
Produttore Luogo di produzioneBulzi (SS)
(dove applicabile)
Consegna a € 9,99(GRATIS a partire da € 98,99)
Spedito entro il 27 Maggio 2026
Alcuni paesi dell'Unione Europea potrebbero richiedere un dazio doganale per l'importazione dei prodotti alcolici (vino, birra, liquori e distillati).
Nota: eventuali dazi e spese doganali sono da intendersi a carico del cliente.
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Vitigni:
- Cabernet Sauvignon;
- Cabernet Franc;
- Merlot.
Zona di produzione: Sardegna, Italia.
Composizione del suolo: terreni tendenzialmente sciolti e di medio impasto con una buona base calcarea, ottimo il drenaggio durante tutto l'arco dell'anno.
Clima: ventilato, temperato-caldo in estate con decise escursioni termiche tra il giorno e la notte. Mai particolarmente rigido in inverno e mitigato dalle correnti marine.
Vinificazione: diraspa-pigiatura segue una pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio, sino alla completa fusione delle sostanze polifenoliche contenute nelle bucce al mosto.
Affinamento: 12-24 mesi in barriques di rovere francese.
Colore: rosso molto intenso con riflessi granati.
Bouquet: note evolute e complesse: prugne e mirtilli, spezie dolci di alloro, pepe bianco, liquirizia e cioccolato.
Gusto: ricco, caldo e morbido, straordinariamente lungo, tannini di rara eleganza.
Abbinamenti: si abbina con tutta la cucina regionale sarda dai primi piatti ai secondi a base di carne rossa: arrosti, carni alla griglia, maialetto, capretto, agnello. Formaggi di media e lunga stagionatura.
Temperatura di servizio: 18-20 °C
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