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Kara Sardegna

Isola dei Nuraghi I.G.T. Rosato 2025 - IRON ROSE (bottiglia 75 cl)

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Codice

MP48-08

Produttore

Cantina Gianluigi Deaddis

Luogo di produzione

Bulzi (SS)

€ 16,49
IVA italiana compresa
(dove applicabile)
Italia Consegna a € 9,99
(GRATIS a partire da € 98,99)
Spedito entro il 27 Maggio 2026
Quantità

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Vitigni: Cannonau e Bovale.

Zona di produzione: Sardegna, Italia.

Composizione del suolo: terreni tendenzialmente sciolti e di medio impasto con una buona base calcarea, ottimo il drenaggio durante tutto l'arco dell'anno.

Clima: sempre ventilato. Temperato caldo in estate con decise escursioni termiche tra il giorno e la notte. Mai particolarmente rigido in inverno e mitigato dalle correnti marine.

Vinificazione: diraspa-pigiatura seguita da una pressatura soffice. Il mosto rimane in contatto con le bucce per 3-5 ore. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio termo condizionati.

Affinamento: 6-7 mesi sulle fecce fini, in serbatoi d'acciaio.

Colore: rosa tenue.

Bouquet: note spiccatamente floreali e fruttate di rosa, lime e passion fruit.

Gusto: sapido e fresco.

Abbinamenti: formaggi, salumi, frutti di mare, pizza.

Temperatura di servizio: 10-12 °C

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