MP69-PABP11
Produttore Luogo di produzioneSardegna
Dimensioni25 x 5 x 15 cm
Consegna a € 12,20Le Pabassinas noce sono una delle varianti che realizziamo nel nostro laboratorio.
Sono dei dolci che tipicamente venivano preparati per la festa di ognissanti a Novembre, la sua consistenza è friabile come un biscotto.
L'ingrediente principale è la noce e l'uva sultanina, a differenza delle altre che rimangono scure, hanno poca "Sapa" ossia il mosto dell'uva di conseguenza il loro aspetto è più chiaro, proprio come un biscotto.
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 00;, zucchero, olio di girasole, UOVA, uva sultanina, zucchero fondente (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), sapa (mosto concentrato di uve rosse), NOCI 2%, NOCCIOLE, aroma di limone, cannella.
Può contenere tracce di: Crostacei, Pesce, Arachidi, Soia, Latte, Semi di sesame, Sedano, Anidride solforosa e solfiti, Senape
Sardinia Food Awards
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