MP91-001-VR1
ProduttoreAzienda Vitivinicola Tenuta Muscazega
Luogo di produzioneNord Sardegna, Gallura
Consegna a € 9,99
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GRADAZIONE ALCOLICA: 14,00 % vol.
Vincitore del premio Vinoway Selection 2024 - SELEZIONE ORO 92/100
Vincitore del premio Vinodabere - I migliori Vermentino della Gallura 2024 - APPLAUSO 94,3/100
VITIGNO: 100% Vermentino in purezza.
VINIFICAZIONE: Dopo attenta selezione e raccolta rigorosamente a mano in vigna. In cantina pigiatura soffice e con macerazione pellicolare per 16 ore a temperatura controllata. Decantazione statica e fermentazione con lieviti selezionati in serbatoio in acciaio.
AFFINAMENTO: In vasche di acciaio, ulteriore affinamento in bottiglia circa 4-6 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino; al naso richiama profumi di frutta a pasta bianca, mela, pesca, con lievi note agrumate, fresco, fragrante e sapido, notevoli ritorni di fiori di gelsomino ed erbe aromatiche insieme. Il finale lungo con l´ampia sensazione minerale completano il bouquet.
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Adatto ad accompagnare specialità della cucina mediterranea, trova un abbinamento perfetto con gli antipasti, primi piatti a base di pesce, secondi piatti di pesce e fritture, può accompagnare carni bianche arrostite.
TEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA: 8-10 °C
Contiene Solfiti
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