Olio Extravergine D´Oliva Bio Donna Marisa Dop Sardegna (bottiglia 10 cl)
MP96-04
ProduttoreAzienda Agricola Orru´ Antonella Anna Maria
Luogo di produzioneOristanese (Centro Sardegna)
(dove applicabile)
Consegna a € 9,99(GRATIS a partire da € 98,99)
Spedito entro il 2 Febbraio 2026
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L'olio extravergine d'oliva Bio Donna Marisa Dop Sardegna è prodotto grazie ai frutti degli ulivi secolari della zona di Oristano, appartenenti alla famiglia Orrù da 5 generazioni. Gli oliveti quasi 8 ettari di varietà Semidana, Manna, Nera di Villacidro con un'età compresa tra 150 e i 300 anni si trovano a livello del mare.
Il nome Donna Marisa è l'omaggio che i figli Antonella, Anna, Francesco e Giovanni hanno voluto fare alla madre Marisa, fondatrice insieme al marito Giglio, della splendida realtà che oggi i figli portano avanti con orgoglio. Donna Marisa è un Blend ottenuto da olive Semidana Manna e Nera di Villacidro raccolte anticipatamente e separatamente da fine ottobre a inizio novembre.
Raccolta e estrazione: le olive sono coltivate secondo metodo biologico in terreno di buona fertilità seguendo il disciplinare della Dop Sardegna. L'estrazione avviene con un frantoio moderno a ciclo continuo a due fasi mediante processi meccanici, filtrato, conservato sotto azoto e all'occorrenza imbottigliato.
Caratteristiche: l'olio Donna Marisa è un Blend di colore giallo-verde con fruttato medio - intenso con sentori vegetali fruttati e balsamici con note di carciofo, foglie di pomodoro, erba fresca sfalciata, agrumi, mandorla verde, timo, menta e mirto. Al gusto è molto intenso strutturato con retrogusto di pepe carciofo e cicoria. Persistente ed equilibrato con le sue note di amaro e piccante medio - intenso.
Consiglie e accostamenti: perfetto abbinamento con le zuppe di legumi, spaghetti al pomodoro, pasta e fagioli, le carni rosse e cacciagione, affumicati di mare, pesci alla griglia, pizze gourmet, caponata siciliana, formaggi stagionati e con la pasticceria agrumata a base di ricotta.
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