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Aceto balsamico di Modena IGP spiga invecchiato (bottiglia 25 cl)
Spedito da Acetificio Remigio Spiga S.N.C.
Questo prodotto al momento può essere spedito solo in Italia, Città del Vaticano e San Marino.
Codice
MP97-011INV25BOTT
Produttore Luogo di produzioneModena e Reggio Emilia
Dimensioni6,5 x 15 x 6,5 cm
€ 17,60
IVA italiana compresa
(dove applicabile)
(dove applicabile)
Consegna a € 9,99(GRATIS a partire da € 98,99)
Spedito entro il 1 Febbraio 2026
L'aceto balsamico di Modena IGP Spiga da cl.25 è un prodotto selezionato invecchiato e affinato in botti di rovere per oltre 3 anni. questo aceto balsamico è un prodotto di eccellenza e si presenta vellutato, di alta corposità col colore tipico dell'aceto balsamico affinato in botti pregiate.
L'aceto balsamico di Modena è apprezzato per il suo profilo gustativo unico:
- Colore: varia dal marrone scuro al nero diventando più scuro con l'invecchiamento;
- Aroma: presenta note complesse di frutta, di legno e aceto, con un profumo avvolgente;
- Sapore: è agrodolce con una combinazione di dolcezza e acidità ben bilanciata.la lavorazione dell'aceto balsamico inizia con la pressatura delle uve autoctone tra le quali il Lambrusco ed il Trebbiano.per la qualità invecchiato l'affinamento in botti di legno pregiato deve essere di oltre 3 anni fino ad arrivare a 12 anni.
Consigli e accostamenti: è utilizzato come condimento o per insaporire e dare un tocco speciale ai piatti come il risotto al balsamico, il tagliere di salumi e formaggi, le fragole e il gelato con aceto balsamico etc.
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