Mostaccioli artigianali della Sardegna. Una ricetta sana e semplice, tipica della Sardegna centrale. Il lungo tempo dedicato alla lievitazione naturale (l'impasto con il lievito di birra viene lasciato riposare per un minimo di 30 giorni prima della cottura), è il segreto che rende questo dolce così soffice e legger, ideale per la prima colazione.
Il delicato gusto di cannella e la glassatura superficiale conferiscono ai Mostaccioli "Sa Sartiglia" quelle caratteristiche speciali di fragranza e genuinità che li rendono unici e apprezzati dagli intenditori, sono un pregiato dessert se accompagnati da un sorso di Malvasia o di Moscato di Sardegna.
INGREDIENTI:
Eccellente
Discreto
EccellenteOttimi