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Tenore alcolico*: 14,5%.
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- Quattro viti AIS 2021 - (annata 2015)
È ottenuto dalle uve provenienti dai singoli vigneti aziendali di Palau e Olbia.Rappresenta la nostra idea del grande vino rosso, al vertice della nostra produzione.E´ un vino accattivante, che combina frutto, eleganza e rotondità, caratteristiche tipiche dei rossi di Capichera. La parola Mantènghja è un´antica benedizione in dialetto Gallurese
Prima annata prodotta: 1999
Varietà: il più noto vitigno a bacca nera dell´isola e Syrah
Vigneti: in comune di Olbia e Palau
Denominazione di origine: IGT Isola dei Nuraghi
Potenziale di invecchiamento: alto
Fermentazione: fermentazione e macerazione in vasche d´acciaio per circa 3 settimane
Maturazione: 12 mesi in barriques e 12 mesi in botti grandi
Colore: rosso cupo con riflessi violacei intensi
Olfatto: grande intensità e concentrazione; si riconoscono: ribes, mora, mirtillo, bacche di ginepro, menta, caffè e cioccolato
Gusto: pieno, caldo, rotondo e polposo; il frutto è maturo, la persistenza in bocca continua con un finale avvolgente, sostenuto da una grande stoffa e da una fine trama tannica.
Contiene solfiti
* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione
Quattro viti AIS
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PessimoDa sergio | Recensione del 27 Dicembre 2022 | Acquisto verificato
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