Pane tradizionale tipico prodotto in Sardegna, sottilissimo, fragrante e gustoso, lavorato artigianalmente secondo l´antica ricetta di Bitti, paese d´origine della famiglia fondatrice del Premiato Panificio Giulio Bulloni.
Consigli e accostamenti: conservare mediamente per 6 mesi dalla data di confezionamento per la confezione in carta e un anno per la confezione in scatola con termoretraibile e per la confezione in busta termosaldata.
Conservare in luogo asciutto.
Si accompagna in modo eccellente con salumi, formaggi e gli antipasti di pesce ed è ottimo per la preparazione di svariate ricette tradizionali, come il rinomato ´pane frattau´ o per antipasti, tartine e dessert fantasiosi.
Ingredienti: semolato rimacinato di GRANO duro, semola di GRANO duro, acqua, lievito naturale, sale marino.
Potrebbe contenere allergeni
Eccellente
Buono